新鮮無花果

記憶中以前好像沒有吃過多少次新鮮無花果，曬乾的則有時會吃，也常用來煲湯。

最近在批發店看到新鮮無花果，Donald 十分雀躍，說那是世界上最好吃的水果，當熟透時，果身很軟綿綿的，我很奇怪，他向來不喜歡軟綿綿的食物，他又說很甜，那我立刻明白了，甜對老番來說就是一大吸引。

但他有點猶豫要不要買，因為每盒20個，而新鮮無花果一旦熟了，是很快變懷的；見他說得那麼興奮，我便說買吧。當然，緊記盡快把它們吃完的責任便落在我身上，因為他是不會記得雪櫃內有甚麼的。本來打算每天吃2個，但10天太久了，未吃完，水果已懷掉；而天天吃同樣的水果也有點悶，此外，我也不喜歡太甜的食物。(後來發現原來不是太甜的。)

幸好在盒上有食譜，我便學著把熟透的無花果一分為二，在中間放一粒芝士，然後淋上橄欖油，灑上少許鹽及黑胡椒粉，味道不錯，為單調的水果加點花款。

老番喜愛用水果做不同的菜式甜品，我較喜歡不用煮的方式，可保留更多的鮮味，但水果做的批我還是不能抗拒的。