異族通婚 食之衝擊

紅燒不是廣東烹調方式，以前媽媽很少煮，我就更從來未煮過，直到那天在市場買了一條黃花魚，賣魚佬教路說，不要用來蒸，這種黃花不是用來蒸的，用來紅燒好了。就這樣第一次煮了紅燒魚。

紅燒方式用很多配料，肉絲﹑冬菇﹑白菜﹑紅蘿蔔，木耳﹑葱，，我又只不過買了一條小小的黃花魚，真有點妹仔大過主人婆的感覺。

我懶，省了肉絲，但製成品在老番眼中仍是很可觀的。