異族通婚 食之衝擊

猶太人丈夫,中國人妻子,還有個8歲的猶中女兒,食佔據了生活中很多時間

回門金豬

早前因家有喜事回港,吃了很多很多燒豬,最深刻又最好吃的莫非回門那隻大豬(我叫牠大豬,人家只叫牠中豬)。

大豬連切豬師傅及助手一同入門,豬那麼大隻,只得在地上切,問師傅要不要矮凳,師傅說:不用,習慣了。師傅經驗豐富,一開始便問要多少份作禮品,回說:十份,師傅說:好!便手起刀落。助手也很熟練地把要回給男家的豬頭等放進袋裡。

切了一輪,到我們吃的時候了,師傅問要那全部豬切完,還是只切一些來吃,回說:要切多一點,否則不夠吃,師傅說:吃不了那麼多的,每人最多只能吃四件。回說:師傅,你也來吃點吧,師傅說:我們見到也怕了!

最後我吃了不知多少件脆豬皮,沒有節制,回來後天天吃麥皮降膽固醇!

05/01/2009 - Posted by | 節日美食

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