異族通婚 食之衝擊

猶太人丈夫,中國人妻子,還有個8歲的猶中女兒,食佔據了生活中很多時間

霸王花煲廋肉

頭一次聽霸王花煲廋肉是在一個電視廣告上看到的,說可以去除青春豆,都是在這裡才試著煲過一次,味道還不錯。今天再煲。

霸王花微寒,給小朋友清熱很好,女兒愛喝湯,這使我很放心,長年喝湯的好處廣東人最了解,病痛都少很多。

今天只用了半包霸王花﹑陳皮﹑瘦肉及無花果,清潤好喝。先用水泡霸王花及陳皮兩小時,然很瀝乾水份,瘦肉先飛水,煲2-3小時便成了。

04/19/2010 - Posted by | 靚料靚湯, 家常便飯

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