異族通婚 食之衝擊

猶太人丈夫,中國人妻子,還有個8歲的猶中女兒,食佔據了生活中很多時間

沒有肉的飯盒

女兒上學了,學校星期一提供薄餅午餐﹑星期三硬麵包(Bagel),星期五是一般西式凍食物,我不大喜歡,認為不夠健康,冬天也想女兒吃多一點熱的食物,於是便幫她預備午餐。

女兒上的是猶太人學校,奶品不跟肉類同吃,所以飯盒內不得放肉,這真的是個難題,因為小孩成長需要肉類的蛋白質,所以女兒在家每餐都有肉,要煮沒有肉的食物給她,是個挑戰。

試著做不同的材料,過去個多月的觀察,發覺她較喜歡豆腐﹑蠔油汁﹑沒有汁的意粉及飯。還要再動腦筋努力再想些新菜色。

01/03/2011 - Posted by | 嬰兒﹑小兒美點

4 則迴響 »

  1. 做壽司。

    迴響 由 readandeat | 01/05/2011 | 回覆

  2. 好提議,但她好像不喜歡紫菜!

    迴響 由 alison | 01/06/2011 | 回覆

  3. Can you put eggs in a Jewish lunch box? How about lentil, like the “dal" in indian curry?

    迴響 由 SW | 01/12/2011 | 回覆

    • Yes, I can put eggs, vege & seafood.

      迴響 由 alison | 01/12/2011 | 回覆


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